【红宝石】巧克力市场回暖 全球最大供应商半年业绩增长8％

    巧克力市场回暖 全球最大供应商半年业绩增长8％

尽管人们在选购零食的时候，脑海中还会亮着提醒健康的警示灯，但全球巧克力市场已经看到了复苏的苗头。最直接的证据是，全球最大巧克力和可可产品供应商百乐嘉利宝公司的销售额出现了明显提升。

总部位于苏黎世的百乐嘉利宝近日公布了2017/18财年上半年销售数据(截止2018年2月28日)，公司几乎所有地区的巧克力产品销量都有提升，亚洲地区表现尤为突出，带动了总销量增长8%，达到102万吨。

根据euromonitor信息咨询公司的调查，随着消费者对健康零食日益关注，甜食公司的业绩近几年遭遇不小打击，全球销售量在2015年和2016年接连下降。去年，这类公司收入有所回升，主要是受到可可价格波动的影响。百乐嘉利宝公司的业绩显示，这种复苏正在加快，尽管可可的价格在最近已经开始重新上涨。

这种迹象可能带给巧克力行业一个甜蜜的喘息之机。不少消费者对于解馋的零食越来越拿不定主意，在更多的新品和市场推广前“意志动摇”，巧克力的销量能借着这样的时机继续提升。

“消费者并没有放弃巧克力，但是他们变得更加挑剔了，这或许能带动销量的增长。” 瑞士苏黎世投资银行 vontobel 的分析师让-菲利普·博茨切( jean-philippe bertschy )表示，“哪怕健康意识极强的人，有时候也会摇摆不定，随心搭配。今天可能吃藜麦，明天就会来块巧克力。”

宝石馆 宝石 红宝石 精工宝石 ,本资讯的关键词:巧克力百乐嘉利宝雀巢红宝石市场回暖全球最大201供应商业绩半年